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Jue, Feb 22, 2024

Producen empresas comida con ayuda de la IA

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La empresa Tractian destaca la importancia de la Inteligencia Artificial (IA) en la vigilancia de procesos operativos para prevenir fallas en la cadena y evitar pérdidas millonarias, especialmente en la industria de productos perecederos. Según Tractian, la implementación de tecnología predictiva basada en la IA puede generar ahorros hasta seis veces la inversión, haciendo que el mantenimiento preventivo sea más rentable que las reparaciones correctivas. Compartimos la nota completa.

 

Esta tecnología es necesaria para vigilar los procesos operativos, pues una falla en la cadena puede representar pérdidas millonarias por tratarse de productos perecederos, aseveró Leonardo Vieira, director general y cofundador de Tractian.

"La Inteligencia Artificial está para anticipar colapsos o averías inesperadas de máquinas que son pérdidas muy grandes para la industria", explicó en entrevista.

De acuerdo con Tractian, una empresa puede alcanzar ahorros equivalentes a seis veces la inversión que realiza en tecnología predictiva, por lo que es más rentable emplear la IA en el mantenimiento preventivo que hacer reparaciones correctivas.

Tractian recolecta datos de vibración, tensión, temperatura para hacer un ADN de las empresas a fin de predecir comportamientos futuros esperados, sin embargo, también se necesita el feed back del operador.

"Los productos solo pueden llegar a la casa de las personas si realmente las empresas no tienen averías y paros inesperados", dijo Vieira.

Recientemente, Tractian levantó recursos por 800 millones de pesos, los cuales serán empleados para potenciar la expansión de la empresa a Estados Unidos, a partir de los clientes que ya tienen en México.

Fuente:  foodnewslatam.com

30 nov 2023

 

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