El mapa de retirada de alimentos muestra las alertas más graves de la FDA el mes pasado
En mayo de 2024, la FDA reclasificó más de una docena de productos alimenticios al nivel de riesgo más alto, Clase I, debido a la probabilidad de causar graves consecuencias para la salud o la muerte. Entre los productos retirados se encuentran alimentos con alérgenos no declarados y contaminación con bacterias como E. coli y Listeria, afectando principalmente a nueve estados. La mayoría de estos productos fueron helados y alimentos del supermercado Geissler, además de albahaca, leche de cabra y nueces. Les compartimos la nota como sigue:
La Administración de Medicamentos y Alimentos de EE. UU. ( FDA ) reclasificó más de una docena de productos alimenticios al nivel de riesgo más alto en mayo de 2024.
La FDA prueba y revisa periódicamente los productos para garantizar que cumplan con los estándares de seguridad, y en ocasiones descubre que los productos vendidos en tiendas en todo Estados Unidos no cumplen con las pautas de salud y pueden representar un riesgo de seguridad para el público.
Un retiro de Clase I, el nivel de riesgo más alto, se emite cuando existe una "probabilidad razonable" de que el uso o la exposición a un producto pueda "causar consecuencias adversas graves para la salud o la muerte".
Se ha rastreado 19 productos retirados del mercado que se actualizaron a un nivel de riesgo de Clase I en mayo de 2024, lo que afectó a nueve estados. La mayoría de ellos se relacionan con alimentos que pueden contener alérgenos no declarados. Algunos también han sido contaminados con bacterias que propagan enfermedades como E. coli y Listeria.
En mayo de este año se retiraron del mercado los siguientes productos alimenticios:
Delicias belgas : sándwich de galleta con helado de vainilla: trigo, soja, huevo, coco y/o maní no declarados. Retirado del mercado únicamente en Florida.
Delicias belgas : sándwich de galleta y helado de chocolate: trigo, soja, huevo, coco y/o maní no declarados. Retirado del mercado únicamente en Florida.
Delicias belgas : sándwich de galleta y helado de frambuesa: trigo, soja, huevo, coco y/o maní no declarados. Retirado del mercado únicamente en Florida.
Delicias belgas : sándwich de galleta y helado de caramelo salado: trigo, soja, huevo, coco y/o maní no declarados. Retirado del mercado únicamente en Florida.
Delicias belgas : sándwich de galleta y helado de lima: trigo, soja, huevo, coco y/o maní no declarados. Retirado del mercado únicamente en Florida.
Delicias belgas : sándwich de galleta y helado de mantequilla de maní: trigo, soja, huevo, coco y/o maní no declarados. Retirado del mercado únicamente en Florida.
Delicias belgas : helado casero de horchata, trigo no declarado. Retirado del mercado únicamente en Florida.
Supermercado Geissler : combo de rollo de salmón y aguacate Pink Lady: huevo, trigo y leche no declarados. Recordado en Connecticut y Massachusetts.
Supermercado Geissler: tempura de camarones y camarones picantes: huevo, trigo y leche no declarados. Recordado en Connecticut y Massachusetts.
Supermercado Geissler: salmón picante: huevo, trigo y leche no declarados. Recordado en Connecticut y Massachusetts.
Supermercado Geissler : atún picante: huevo, trigo y leche no declarados. Recordado en Connecticut y Massachusetts.
Supermercado Geissler: tempura de camarones y rollos de langosta: huevo, trigo y leche no declarados. Recordado en Connecticut y Massachusetts.
Cocinas de Gracie Inc. —Chuletas de brócoli King Kullen con pan rallado y parmesano. Retirado del mercado únicamente en Nueva York.
Infinite Herbs —Albahaca orgánica—Posiblemente contaminada con Salmonella. Retirado del mercado en Connecticut, Florida, Illinois, Pensilvania, Virginia y Massachusetts.
Sammy's Milk (fórmula para niños pequeños con leche de cabra) no proporciona suficiente nutrición cuando se usa como fórmula infantil. Retirado del mercado en todo EE. UU. porque solo está disponible en línea.
Sammy's Milk (paquetes de barras de fórmula para niños pequeños con leche de cabra) no proporciona suficiente nutrición cuando se usa como fórmula infantil. Retirado del mercado en todo EE. UU. porque solo está disponible en línea.
Deliciosa tarta de queso gourmet de D-LO: pistacho, trigo y soja no declarados. Recuerde ubicaciones desconocidas.
Tama Corporation —Queso de mano—potencial contaminación con Listeria Monocytogenes. Retirado del mercado únicamente en Utah.
Nueces orgánicas de Gibson Farms (mitades y trozos ligeros) que pueden estar contaminadas con E. coli. Recordado en California y Washington.
Fuente: Newsweek.com
13 junio 2024
