La FDA está investigando un brote de infecciones por Salmonella Enteritis atribuido a mini pasteles congelados. El brote está relacionado con una situación similar en Canadá.
En Estados Unidos hay 18 pacientes confirmados, uno de ellos requirió hospitalización, según la Administración de Alimentos y Medicamentos. En Canadá hay 69 pacientes confirmados, de los cuales 22 han sido hospitalizados. Ninguno de los dos países ha reportado muertes.
Una ensalada de remolacha contaminada con Staphylococcus aureus fue la probable fuente de enfermedad a bordo de dos vuelos procedentes de Nepal.
Noruega ha informado de su mayor brote de enfermedad transmitida por alimentos en casi 50 años, con 230 personas enfermas.
El Instituto Noruego de Salud Pública (FHI) informó que 105 personas están infectadas con Salmonella Newport y 120 con Salmonella Typhimurium. Las cinco restantes están infectadas con otros tipos de Salmonella.
Más bebés han muerto en un brote de infecciones por Listeria monocytogenes atribuidas a productos cárnicos y avícolas listos para consumir de Yu Shang Food Inc.
Una peligrosa bacteria fue encontrada en cuatro productos de carne de puerco por lo que las autoridades de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) dio a conocer cuáles son y de qué marca se tratan para evitar su consumo.
Un brote de Salmonella en varios países de Europa vinculado a tomates procedentes de Italia ha enfermado a más de 250 personas.
Entre enero de 2023 y noviembre de 2024, se han identificado 266 casos confirmados de Salmonella Strathcona en 16 países europeos y el Reino Unido.
Se cree que más de 20 personas murieron en una provincia sudafricana después de consumir alimentos de tiendas locales.
El primer ministro de Gauteng, Panyaza Lesufi, dijo que la mayoría de las muertes fueron niños de entre seis y nueve años.
“El primer enfoque uniforme en toda la provincia fue adoptar un mecanismo de notificación porque se están produciendo tantas muertes que queremos aislar las que se transmiten por los alimentos y las que necesitan nuestra atención inmediata”, dijo.
A partir del 30 de octubre de 2024, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de EE. UU. han identificado oficialmente las cebollas frescas cortadas en rodajas servidas en McDonald's como la fuente del reciente brote de Escherichia coli O157:H7. Las cebollas se obtuvieron de una instalación de Taylor Farms en Colorado Springs, Colorado.
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) informó que 90 personas en 13 estados se han enfermado, un incremento con respecto a las 75 que había a fines de la semana pasada.
Se ha declarado terminado un brote de infecciones por Salmonella que se extendía de costa a costa.
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades informan que se han confirmado 93 casos, 34 de los cuales han necesitado hospitalización. Los pacientes se encuentran repartidos en 12 estados, desde Virginia hasta California. Otros estados con pacientes son Nueva York, Michigan, Wisconsin, Minnesota, Illinois, Iowa, Oregón, Utah, Colorado y Arizona.
Se ha informado de una décima muerte en un brote de infecciones por Listeria atribuido a los embutidos de Boar's Head. El brote ha afectado a 59 personas en 19 estados. Todos los pacientes han necesitado hospitalización.
El abogado de seguridad alimentaria Bill Marler solicita una investigación del Congreso sobre Boar's Head tras una grave contaminación por listeria.
