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Mié, Oct 16, 2024

Software permite evaluar el impacto ambiental y el ciclo de vida de los envases

Diseñado por la consultora BeLoop “Circula M”, busca ayudar a las empresas a cumplir con las normativas de manejo de desechos y optimizar la sostenibilidad de sus productos.

Medir y calcular el impacto ecológico y ciclo de vida de los envases es la principal función de “Circula M”, un innovador software diseñado para facilitar a las empresas el manejo y gestión de los residuos derivados de sus producciones y comercialización.

Software permite evaluar el impacto ambiental y el ciclo de vida de los envases

Industria de alimentos y bebidas evoluciona hacia empaques más sostenibles

Tecnologías de envasado innovadoras garantizan que los productos lleguen de manera segura y fresca a los consumidores

Cada vez más los consumidores aportan al medioambiente desde su propia mesa. La creciente innovación en la industria de alimentos y bebidas permite integrar a la alimentación soluciones que optimizan la eficiencia operativa y promueven la sostenibilidad, por medio de equipos y servicios técnicos que mejoran el procesamiento y envasado de alimentos.

Industria de alimentos y bebidas evoluciona hacia empaques más sostenibles

Chile: 11% de empresas gastronómicas no seguiría operando al no poder entregar materiales de un solo uso

De acuerdo con el gremio del comercio, hasta unas 6 mil empresas están potencialmente en peligro, y con ellas sus trabajadores, ante próxima entrada en vigencia de norma en la materia. A pocos días de la entrada en vigencia de los artículos que prohíben la entrega de productos de un solo uso para consumo dentro de los establecimientos de comida, y que regulan la entrega de productos desechables para consumo fuera de ellos (ambos dentro de la Ley de Plásticos de Un Solo Uso), se mantiene una alta incertidumbre entre las empresas afectadas por la nueva normativa, mientras se resuelve en el Congreso una iniciativa para postergar los plazos.

Chile: 11% de empresas gastronómicas no seguiría operando al no poder entregar materiales de un solo uso

Con bases de limoncillo y biopolímeros crean empaques de alimentos 'anti hongos'

Para reforzar la estructura de los empaques y la compatibilidad entre los biopolímeros Phbv y el PLA, se incorporó microcelulosa acetilada, un aditivo natural derivado de la celulosa vegetal. Muchos de los plásticos petroquímicos –derivados del petróleo– son ampliamente utilizados para empacar alimentos, ropa y otros productos delicados, por su bajo costo, facilidad de producción y durabilidad, última característica considerada como un arma de doble filo, pues hace que los plásticos convencionales pueden tardar cientos e incluso miles de años en degradarse.

Con bases de limoncillo y biopolímeros crean empaques de alimentos 'anti hongos'

Químicos en empaques de alimentos causan daños a la salud: OUSANEG

Un estudio que se realizó por parte del Observatorio de Seguridad Alimentaria y Nutricional del Estado de Guanajuato (OUSANEG) dio a conocer que sustancias perfluoroalquiladas y polifluoroalquiladas (PFAS por sus siglas en inglés) localizadas y utilizadas en envolturas y empaques de alimentos causan daños a la salud por tener componentes químicos como flúor con carbono. 

Químicos en empaques de alimentos causan daños a la salud: OUSANEG

El Año en packaging: Tendencias y transformaciones en 2023

El año 2023 ha sido un año de cambios y transformaciones para el sector del packaging. Una de las tendencias en el packaging más notables en 2023 es el uso creciente de materiales sostenibles, la industria ha visto un cambio significativo hacia el uso de materiales biodegradables y reciclados, respondiendo a la creciente demanda de soluciones ecológicas.

El Año en packaging: Tendencias y transformaciones en 2023

El Parlamento Europeo se posiciona respecto a los envases

En general los eurodiputados reconocen el grave problema que tiene la Unión Europea con los envases. cada uno de los europeos suele generar entre 190 y 200 kilos de basura proveniente de este sector, cada año. El Parlamento Europeo se posiciona respecto a los envases. La mayoría de los productos requieren cierto tipo de embalaje en varias etapas de su vida útil. Pero a día de hoy el volumen de estos desechos es significativo y considerable. En la última década el aumento del porcentaje de dichos envases ha sido superior al 20%.

El Parlamento Europeo se posiciona respecto a los envases

Innovaciones en packaging: la industria se adapta a las exigencias de la NOM 051

Las innovaciones en packaging están ayudando a mejorar la transparencia del producto alimenticio. El mundo del packaging alimentario está en constante evolución, y en la era de la NOM 051, las demandas son más exigentes que nunca. Para los ingenieros alimentarios la adaptación es clave, y las innovaciones en packaging se han convertido en aliadas fundamentales para cumplir con los rigurosos requisitos de esta norma.

Innovaciones en packaging: la industria se adapta a las exigencias de la NOM 051

La reacción contra los plásticos de un solo uso ha provocado un mercado creciente de pajitas de papel, metal, vidrio y plantas. ¿Pero es realmente sencilla la elección entre ellos?

Y probablemente hayas tenido este problema: pides un batido para tomar con el almuerzo, un café helado por la mañana o tu cóctel del viernes por la noche, y te llega con un tubo de papel de colores brillantes sobresaliendo de la parte superior. Sin embargo, después de algunos golpes, el tubo rápidamente cae sobre sí mismo, lo que te obliga a sacarlo y dejarlo sobre la mesa en un desastre húmedo y pulposo.

La reacción contra los plásticos de un solo uso ha provocado un mercado creciente de pajitas de papel, metal, vidrio y plantas. ¿Pero es realmente sencilla la elección entre ellos?
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