Grupo Delcen y Novolyze se unen para elevar los Sistemas de Inocuidad Alimentaria en América Latina
Empoderando a empresas de alimentos y bebidas en América Latina con tecnología de vanguardia y experiencia local para elevar la inocuidad alimentaria, optimizar el cumplimiento normativo y potenciar la excelencia operativa.
Cambridge, MA – 4 de marzo de 2025 –
En un movimiento innovador que redefinirá la gestión de la inocuidad y calidad alimentaria en América Latina, Grupo Delcen, la empresa de consultoría y capacitación especializada en sistemas de gestión de inocuidad alimentaria más reconocida de américa latina, ha anunciado una alianza estratégica con Novolyze, líder global en soluciones tecnológicas para la inocuidad alimentaria. Esta colaboración tiene como objetivo proporcionar a las empresas de alimentos y bebidas en la región herramientas avanzadas y experiencia local para garantizar los más altos estándares de Inocuidad y cumplimiento normativo.
Uniendo Tecnología y Experiencia Local
La alianza entre Grupo Delcen y Novolyze está preparada para transformar la manera en que se gestiona la inocuidad alimentaria en los países latinoamericanos. Al integrar las innovadoras aplicaciones en la nube de Novolyze con el profundo conocimiento de Grupo Delcen sobre los mercados y normativas locales, esta colaboración ofrece un enfoque integral para la implementación de protocolos de Inocuidad alimentaria sólidos..
Esta colaboración es más que un acuerdo comercial
Es un compromiso con la mejora de la calidad y seguridad de los productos alimentarios en América Latina", afirmó Karim-Franck Khinouche, CEO y fundador de Novolyze. "Al combinar nuestras soluciones tecnológicas con la experiencia local de Grupo Delcen, estamos estableciendo un nuevo estándar en inocuidad alimentaria para la región".
Empoderando a la Industria Alimentaria en América Latina
La industria de alimentos y bebidas en América Latina enfrenta desafíos únicos en comparación con Norteamérica, desde marcos regulatorios diversos hasta la diferencia de idiomas y culturas. Esta alianza aborda estos retos con soluciones específicas, incluyendo:
- Programas de Capacitación Personalizados: Grupo Delcen ofrecerá formación especializada en idioma nativo, asegurando que las aplicaciones de Novolyze se utilicen de manera efectiva para cumplir con los requisitos normativos locales y adaptarse a las particularidades culturales de Latam.
- Soporte a la Implementación Adaptado a las Necesidades Locales: Con su amplia experiencia, Grupo Delcen apoyará a las empresas en la integración fluida de las soluciones de Novolyze en sus operaciones.
- Mejora Continua: La alianza pone un fuerte énfasis en el soporte y desarrollo continuo, asegurando que las prácticas de inocuidad alimentaria evolucionen con los desafíos emergentes y los avances tecnológicos.
Una Visión para el Futuro
Esta alianza no solo busca abordar los desafíos actuales de la inocuidad alimentaria, sino también anticiparse a futuros retos y desarrollar soluciones proactivas. Al fomentar una cultura de mejora continua e innovación, Grupo Delcen y Novolyze están comprometidos con liderar el camino hacia la excelencia en inocuidad.
Nuestros esfuerzos conjuntos brindarán a la industria alimentaria latinoamericana un soporte sin precedentes
para integrar tecnologías innovadoras, asegurando que las empresas no solo cumplan, sino que superen los estándares globales de inocuidad alimentaria", comentó Luis Nava, Director de Desarrollo de Nuevos Negocios en Grupo Delcen. "Juntos, estamos construyendo una cadena de suministro de alimentos más segura y resiliente para el futuro".
Sobre Novolyze
Fundada en 2012, Novolyze permite a las principales empresas de producción de alimentos del mundo reducir el sobreprocesamiento y aumentar la eficiencia mediante la digitalización de los procesos de seguridad y calidad alimentaria. Sus soluciones patentadas ofrecen una visión integral del monitoreo ambiental, el control de procesos, la sanitización y otros aspectos clave de la seguridad y calidad alimentaria, beneficiándose del monitoreo inteligente y la trazabilidad. Además de optimizar las operaciones, las soluciones de Novolyze contribuyen a las iniciativas de sostenibilidad al proporcionar una hoja de ruta para reducir el consumo de energía y agua, minimizando así la huella de carbono de las empresas. Para más información, visita www.novolyze.com o sigue a la empresa en Twitter/X y LinkedIn.
Sobre Grupo Delcen
Grupo Delcen es una firma líder en consultoría de gestión de riesgos, especializada en el cumplimiento de la inocuidad alimentaria y aseguramiento de la calidad en la industria. Con más de 35 años de experiencia, la empresa ha colaborado con más de 700 compañías de alimentos en de 20 países, proporcionando estrategias, herramientas y conocimientos clave para navegar regulaciones complejas, mitigar riesgos y fomentar una cultura de excelencia en inocuidad alimentaria y calidad. A través de consultoría personalizada, programas de capacitación avanzada y rigurosos servicios de evaluación de proveedores, Grupo Delcen ayuda a las empresas a implementar sólidos sistemas de gestión de inocuidad alimentaria, garantizando el cumplimiento con estándares internacionales y fortaleciendo su resiliencia operativa. Para más información, visita delcen.com
