La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) clasificó oficialmente como de Clase II el retiro de tres productos de miel de la empresa Comvita, luego de detectarse fallas en los sellos de inducción de los frascos. El defecto, que podría generar fugas y comprometer la seguridad del contenido, motivó la alerta para consumidores en siete estados.
Los lotes fueron distribuidos entre febrero y mayo en cadenas comerciales regionales y nacionales, e incluyen productos con fechas específicas de consumo preferente
Una de las mayores empresas productoras de huevos en la costa oeste de Estados Unidos ordenó el retiro voluntario de más de 20 millones de unidades del mercado. El motivo es la posible contaminación con Salmonella enteritidis, una bacteria que puede provocar enfermedades gastrointestinales y representa un riesgo para poblaciones vulnerables. La alerta fue publicada oficialmente por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés).
Encuentran contaminación en botellas vendidas en Costco en Texas
Coca-Cola está iniciando un retiro del mercado de ciertas botellas de Topo Chico vendidas en Costco en almacenes selectos de Texas y Luisiana.
Una carta de la marca de refresco a los compradores, enviada el lunes, declaró que el retiro voluntario se debe a que una cantidad limitada de botellas de vidrio de 16,9 oz de agua mineral Topo Chico posiblemente estén contaminadas con Pseudomonas.
Watson Enterprises Inc. está retirando del mercado las hamburguesas de camarones empanizados congelados y los rollos de camarones tempura congelados de la marca North Shore Fishery porque podrían contener huevo, soja y leche no declarados, según la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos (ACIA).
El retiro fue provocado por los resultados de las pruebas de la ACIA y está clasificado como un retiro de Clase 1, lo que indica un alto riesgo de consecuencias adversas para la salud de las personas alérgicas.
Se retiraron del mercado más de 75.000 botellas de cremas para café International Delights tras informes de deterioro y enfermedades por el uso de los productos.
Se sabe que las patatas fritas son perjudiciales para la salud, pero ahora incluso pueden ser causa de muerte. En los últimos hallazgos, la FDA ha advertido que las patatas fritas Lay's retiradas del mercado podrían causar la muerte, según un informe.
El Departamento de Salud de Luisiana ha cerrado un área de recolección de moluscos en el Área 3 y ha ordenado el retiro de todas las ostras recolectadas en esa área desde el 10 de enero debido a un brote de enfermedades similares a la norovirus.
El retiro incluye ostras congeladas, descascaradas, empanizadas, procesadas poscosecha y para el mercado de media concha.
La refresquera multinacional anunció la medida para proteger al consumidor.
La embotelladora europea de Coca-Cola en Bélgica anunció este lunes una retirada masiva de productos en Europa debido a una concentración en clorato demasiado alta.
La Administración de Alimentos y Medicamentos de EEUU han reforzado los controles tras detectar problemas en la distribución de productos avícolas potencialmente peligrosos
Seis marcas de huevos han sido retiradas del mercado en Canadá debido a una posible contaminación por salmonella, informó la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos (CFIA, por sus siglas en inglés). La alerta de seguridad alimentaria, emitida el 18 de enero de 2025, afecta los productos de las marcas Golden Valley, Compliments, Foremost, IGA, No Name y Western Family en distintos empaques y tamaños, según The Independent.
El chocolate Pistachio Dubai de la marca Oasis Treasures se retira del mercado debido a una posible contaminación con Salmonella.
La Guardia Civil investiga a los propietarios de dos empresas ubicadas en Alicante por delitos contra la salud pública, delitos relacionados con el mercado y los consumidores, y falsedad documental
La inocuidad alimentaria es una prioridad para todos los que trabajamos en la industria cárnica. El aseguramiento de inocuidad de los productos cárnicos es una responsabilidad crítica y una promesa que hacemos a nuestros consumidores. Una herramienta crucial para gestionar riesgos y mantener la confianza del consumidor es tener un programa bien desarrollado de retiro voluntario (o recall en inglés). Este artículo abordará los componentes esenciales de dicho programa, las mejores prácticas para su implementación y el impacto que esto tiene en nuestra industria.
