En Estados Unidos, alrededor de 200 escuelas ubicadas en 10 estados y el distrito de Columbia están en alerta, pues recibieron productos cárnicos que son un riesgo para la salud de los estudiantes, por lo que se está llevando a cabo un retiro generalizado.
La AESAN ha sido informada acerca de la presencia de Salmonella en un lote de alimentos.
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una alerta por la detección de Salmonella en un alimento esencial, que podría afectar gravemente a los consumidores. Según informó la agencia, las bacterias se encontraron en un lote de huevo entero líquido pasteurizado.
La FDA encontró bacterias dañinas en productos de Lystn LLC. Se emitieron pautas urgentes para prevenir infecciones en animales y humanos. Lystn LLC, propietaria de Answers Pet Food, ha iniciado el retiro de diversos productos alimenticios para perros tras descubrirse la presencia de las bacterias salmonela y listeria.
Eagle Produce LLC de Scottsdale, Arizona, está retirando del mercado 224 cajas de melón entero debido a una posible contaminación con Salmonella. El retiro es el resultado de pruebas de muestras de rutina realizadas por el Estado de Michigan que revelaron la presencia de Salmonella en melón vendido al por menor.
En EE.UU. se alerta sobre retiro del mercado de huevos vendidos en Illinois, Michigan y Wisconsin, vinculados a un brote de Salmonella, pero se informaron casos de enfermedades relacionadas con la misma cepa en otros seis estados. En EE.UU. se alerta sobre retiro del mercado de huevos vendidos en Illinois, Michigan y Wisconsin, vinculados a un brote de Salmonella, pero se informaron casos de enfermedades relacionadas con la misma cepa en otros seis estados.
Hammond's Candies de Denver, Colorado, está retirando del mercado bolsas de 4 onzas de conos de galleta rellenos de chocolate amargo porque pueden contener leche no declarada. Las personas que tienen alergia o sensibilidad severa a la leche corren el riesgo de sufrir una reacción alérgica grave o potencialmente mortal si consumen estos productos.
Izzio Artisan Bakery, LLC de Louisville, CO, está retirando del mercado ciertos productos Everything Sourdough, panes Aldi Mixed Sourdough y panecillos Izzio Everything debido a la posible presencia de material extraño en el producto, específicamente plástico.
Prime Foods Processing LLC de Brooklyn, NY, está retirando del mercado 477 cajas de 2 variedades de bollos al vapor con crema de huevo porque podrían contener sésamo no declarado. Las personas alérgicas o muy sensibles al sésamo corren el riesgo de sufrir una reacción alérgica grave o potencialmente mortal si consumen estos productos.
Boar's Head Provisions Co., Inc., una compañía en Jarratt, Va., está expandiendo su retirada del 26 de julio de 2024 de productos de fiambrería que podrían estar adulterados con Listeria monocytogenes, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS, por sus siglas en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. El establecimiento está retirando aproximadamente 7 millones de libras adicionales de productos de carne y aves listos para consumir. Los resultados de la secuenciación del genoma completan indican que una muestra de leberwurst obtenida por el Departamento de Salud de Maryland resultó positiva para la cepa del brote de Listeria monocytogenes.
La Administración Federal de Alimentos y Medicamentos (FDA) aconseja desechar estos productos después de que se detectaran muestras de la bacteria que causa listeriosis.
Kenny's Farmhouse Cheese de Austin, KY está retirando del mercado ciertos quesos St. Jerome debido a una posible contaminación con Listeria monocytogenes.
Wiers Farm Inc. de Willard, Ohio, está ampliando su retiro del mercado del 12 de julio de 2024 para incluir productos adicionales porque pueden estar contaminados con Listeria monocytogenes. Wiers Farm Inc., en cooperación con el Departamento de Agricultura de Ohio (ODA), inició su investigación en respuesta a los hallazgos originales informados por el Departamento de Agricultura de Michigan (MDARD). Esta ampliación responde a esa investigación. Los productos involucrados en este retiro ampliado se envasaron entre el 5 y el 12 de julio de 2024.
