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Un tercio del consumo de frutas y verduras frescas de Estados Unidos proviene de importaciones
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Científicos de la UVigo desarrollan un innovador sistema de lucha contra el fraude alimentario
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Las nuevas normas de envases plantean dudas y sobrecostos a la industria y la alimentación
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En el día de las legumbres, fomentan la biodiversidad y las mejoras en la alimentación
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Etiquetado precautorio de alérgenos, ¿cómo y cuándo aplicarlo?
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¿La nixtamalización garantiza la eliminación del glifosato y otros agrotóxicos?
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Nuevo brote de Salmonella en EE. UU. vinculado a productos de repostería importados; brote canadiense causado por la misma cepa del patógeno
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La EFSA analiza la calidad del agua utilizada en el procesamiento de productos agrícolas
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Ecodiseño y Economía Circular, claves para la sostenibilidad de la industria alimentaria
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Una sola salud: las agencias de la UE se unen para hacer frente a la resistencia a los fungicidas azólicos de los hongos Aspergillus
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