Retiran productos de camarón en Canadá debido a alérgenos no declarados
Watson Enterprises Inc. retira dos productos de camarón congelado por contener alérgenos no declarados (huevo, leche y soja). El retiro fue clasificado como Clase 1 por la ACIA debido al alto riesgo para personas alérgicas. Aunque no se han reportado reacciones, se recomienda no consumirlos y devolverlos.
Watson Enterprises Inc. está retirando del mercado las hamburguesas de camarones empanizados congelados y los rollos de camarones tempura congelados de la marca North Shore Fishery porque podrÃan contener huevo, soja y leche no declarados, según la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos (ACIA).
El retiro fue provocado por los resultados de las pruebas de la ACIA y está clasificado como un retiro de Clase 1, lo que indica un alto riesgo de consecuencias adversas para la salud de las personas alérgicas.
Los productos retirados del mercado se distribuyeron al por menor en Columbia Británica y Manitoba, Canadá.
Productos retirados del mercado:
- Tortitas de camarones empanizados congelados North Shore Fishery
Tamaño: 400 g (10 piezas)
UPC: 8 00794 39089 5
Códigos: Consumir preferentemente antes del 2026.09.06, VN443IV030
Alérgenos: Huevo, soja, leche - North Shore Fishery - Rollo de camarones tempura congelados.
Tamaño: 300 g (10 piezas).
UPC: 8 00794 39080. 2
códigos: Consumir preferentemente antes del 2026.09.07, VN443IV030.
Alérgenos: huevo, leche.
Al momento de publicar este retiro, no se han reportado reacciones alérgicas en relación con estos productos.
Se recomienda a los consumidores alérgicos o sensibles al huevo, la soja o la leche que no consuman los productos retirados, ya que pueden causar reacciones graves o potencialmente mortales. Los productos afectados deben desecharse o devolverse al punto de compra.
Acerca de las alergias alimentarias
Los alérgenos no declarados, como el huevo, la soja y la leche, pueden causar reacciones graves, incluida la anafilaxia, en personas sensibles. Los consumidores con estas alergias deben revisar sus productos cuidadosamente y evitar su consumo.
Fuente: foodsafetynews.com
5 junio 2025
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