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Mié, Oct 16, 2024

Alerta sanitaria: Retiran un embutido por presencia de listeria

La distribución de los productos se ha llevado a cabo principalmente en el País Vasco.
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha anunciado una alerta sanitaria por la presencia de Listeria monocytogenes en un producto alimentario elaborado en España. Se trata de carne de cabeza de cerdo cocida de Frial y que se vende en envases ya preparados para el consumo inmediato.


La AESAN señala que fueron las autoridades sanitarias del País Vasco las que informaron del problema mediante el Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI). Desde Mundo Deportivo, te indicamos los datos del producto afectada por la alerta sanitaria.

  • Denominación: cabeza de cerdo especial.
  • Marca: FRIAL.
  • Lote: 2238402.
  • Fecha de caducidad: 14/12/2022

La distribución de los productos se ha llevado a cabo principalmente en el País Vasco, pero algunos productos podrían llegar a otras comunidades autónomas. Por el momento, no se ha notificado ningún caso de posible listeria que estuviera asociado a esta alerta.


La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición se ha dado traslado a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), con el objetivo de retirar productos afectados de cualquier canal de comercialización.


Por otro lado, la AEAN recomienda a las personas que tengan el producto afectado que no lo consuman. En el caso de haber llegado a consumir el lote, se debe acudir a un centro de salud en el caso de que se presente alguna sintomatología compatible con listeriosis, como fiebre, dolor de cabeza, vómitos o diarrea.


Fuente: mundodeportivo.com

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