Grupo Bimbo ha adquirido Mile Hi Bakery en Denver, fortaleciendo su presencia en la industria de restaurantes de servicio rápido en EE.UU. Este es un movimiento estratégico para Bimbo en éste mercado de alto crecimiento, aquí la nota completa.
Grupo Bimbo SAB de CV adquirió Mile Hi Bakery, Denver. La transacción, que había sido objeto de especulaciones en la industria durante algunos meses, fue anunciada el 26 de octubre por Bimbo en relación con sus resultados financieros del tercer trimestre.
Mile Hi Bakery es un proveedor de bollos y muffins ingleses para el canal de restaurantes de servicio rápido (QSR).
"Esta adquisición estratégica fortalece nuestra presencia geográfica en esta industria de alto crecimiento y abre las puertas a nuevos clientes de QSR en los EE. UU.", dijo Rafael Pamias, director de operaciones, en una conferencia telefónica con analistas de inversiones el 26 de octubre.
Mile Hi Bakery era parte de Mile Hi Companies, una empresa propiedad y dirigida por cuatro generaciones de la familia Taddonio con raíces que se remontan a principios del siglo XX, cuando Michael Taddonio emigró a Denver desde Italia. Durante la mayor parte del siglo XX, el negocio se especializó en la venta de frutas y verduras a restaurantes y tiendas de comestibles locales. En 1956, la empresa se adjudicó el contrato para abastecer el primer restaurante McDonald's en Denver, negocio que creció con la cadena de restaurantes de servicio rápido.
La empresa, conocida como Mile-Hi Foods, actualmente atiende a más de 360 restaurantes.
En 1985, se construyó Mile Hi Bakery para suministrar panecillos a McDonald's en toda la región de las Montañas Rocosas. La empresa también suministra alimentos horneados a Red Robin, Wendy's y más de costa a costa, según Mile Hi.
En 2014 se construyó una nueva planta de horneado con certificación LEED Gold con capacidad para hornear muffins ingleses.
Bimbo amplió drásticamente su presencia en el mercado QSR a partir de la adquisición de East Balt Bakeries en 2017. Más recientemente, la empresa construyó una nueva planta de 25 millones de dólares en Valdosta, Georgia, para abastecer el mercado QSR. En su anuncio de resultados financieros del tercer trimestre, Bimbo también dijo que adquirió una participación mayoritaria (60%) de su negocio QSR en Suiza.
Fuente: bakingbusiness.com
27 oct 2023
