Los funcionarios de salud de Kentucky están combatiendo un brote de Salmonella
El Departamento de Salud del Distrito de Lake Cumberland (LCDHD) y el Departamento de Salud Pública de Kentucky (KDPH) están investigando múltiples informes de posible enfermedad por Salmonella.
Las agencias locales y estatales están investigando un brote de enfermedades transmitidas por alimentos en Campbellsville, KY.
Hasta el viernes 22 de septiembre de 2023, se reportaron 13 casos de enfermedad. Seis casos han sido confirmados como salmonella, mientras que los siete restantes están categorizados como probable salmonella.
Según la aparición de los síntomas, quienes están enfermos probablemente estuvieron expuestos entre el 8 y el 10 de septiembre de 2023. No se han reportado nuevos casos de enfermedad en los últimos días, por lo que no parece que se trate de un brote en curso.
La enfermedad por Salmonella normalmente se transmite a las personas cuando ingieren alimentos contaminados con este tipo de bacteria, pero también puede transmitirse a través del contacto con animales o su entorno. Los síntomas de la enfermedad por salmonella a menudo incluyen náuseas, vómitos, diarrea, fiebre, calambres abdominales, dolor de cabeza, pérdida de apetito y/o deshidratación.
Cualquier persona puede infectarse con este tipo de enfermedad; sin embargo, los grupos con mayor riesgo de enfermedad grave incluyen niños menores de cinco años, adultos mayores de 65 años y aquellos con un sistema inmunológico debilitado. La enfermedad suele durar de 4 a 7 días y la mayoría de las personas se recuperan sin tratamiento.
La investigación del departamento de salud del estado continúa. Para cualquier persona que experimente síntomas o sospeche que alguien que conoce puede estar enfermo, se recomienda que busque atención médica de su médico de atención primaria.
Fuente: foodsafety.com
24 septiembre 2023
