La 2018 Global Food Safety Conference terminó con éxito el 8 de marzo de 2018 consiguiendo una cifra record de delegados que se unieron al evento celebrado en el The Grand Nikko Hotel de Tokio, Japón. Organizada por medio de la Global Food Safety Initiative (GFSI) de The Consumer Goods Forum, esta ha sido la primera ocasión en la que el evento se ha llevado a cabo en Japón, contando con más de 1.200 delegados de la industria de los alimentos procedentes de 52 países y reunidos para debatir acerca de los temas más importantes y tendencias que existen dentro de la seguridad en los alimentos. La tecnología, innovación y futuro de la seguridad de los alimentos fueron los temas principales durante toda la conferencia, con varios anuncios clave realizados para instar hacia una colaboración superior entre los reguladores gubernamentales y el sector privado para el avance de la seguridad de los alimentos.
Entre lo más destacado se incluye el lanzamiento de la última versión de los GFSI Benchmarking Requirements, un grupo de documentos que destacan que hace un sistema de seguridad de alimentos bueno y permite un punto de referencia para los programas de certificación de sistema de alimentos. Otros anuncios incluyen una asociación mundial entre la GFSI y la International Finance Corporation (IFC) como parte de su estrategia para fortalecer las asociaciones privadas y públicas, además de una asociación estratégica con la agencia de seguridad en los alimentos y calidad de Chile, ACHIPIA, que se centra en construir la capacidad de seguridad en los alimentos en las instalaciones de Chile centradas en el Global Markets Programme de la GFSI.
El apoyo sin precedentes de Japón para la GFSI a nivel local y su afiliación superior se vio destacado por medio del mensaje de video de apertura del Primer Ministro, Shinzo Abe, que dio la bienvenida a los delegados y posicionó la rueda de prensa como una expresión natural de la salvaguarda duradera de Japón para con la seguridad de los alimentos. La rueda de prensa además mostró presentaciones de los consejeros delegados de varios pesos pesados de la industria local, como AEON, Ajinomoto y Euglena, además de acercarse gracias a la presentación del Comisionado de la Agencia de Deportes de Japón, Daichi Suzuki, que se encargó de dar sus visiones acerca de la importancia de la seguridad de los alimentos, sobre todo antes del año 2020, cuando Japón dio la bienvenida a los atletas y seguidores de los deportes procedentes de todo el mundo.
Se anunció que la próxima cuota de la Global Food Safety Conference se celebrará en Niza, Francia, en el año 2019.
Si desea más información contacte con:
Lisa Prévert
Fuente: prnewswire.com
