Colombia anunció que exportará carne de bovino a China
Colombia exportará carne bovina a China.
Así anunció la ministra de Agricultura y Desarrollo Rural de Colombia, Jhenifer Mojica, quien se encuentra en visita oficial en China.
La funcionaria agradeció a las autoridades sanitarias chinas y a su homólogo en China por la aprobación del protocolo sanitario para llevar a cabo esta actividad, abriendo así mismo un mercado de más de 1.400 millones de consumidores.
Mojica destacó las grandes oportunidades que representa este logro, que según la Organización para la Cooperación y Desarrollo Económico (OCDE) y la Organización para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés) es el segundo consumidor más grande en el mundo de carne de bovino en términos absolutos. A 2030, se espera que el consumo per cápita anual de carne en China aumente a 10 kilogramos.
China también es el primer importador de carne bovina congelada en el mundo, con una participación en el mercado mundial del 43%.
En tal sentido, destacó el trabajo del Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), cuyo gerente general, Juan Fernando Roa, le acompaña en la delegación; Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (INVIMA) y el Ministerio de Comercio, que han sido claves para alcanzar esa meta.
Así mismo, es de resaltar que el mercado chino es atractivo también por cuenta del precio interno de la carne de res, mientras en Colombia un kilo cuesta USD 9,68, en China asciende a USD 17,88.
Los logros alcanzados en la visita a China se extienden a otras cadenas, como el acuerdo de avanzar en la ampliación de la oferta exportable de Colombia para alcanzar la admisibilidad de otros productos, como carne porcina y limón Tahití, entre otros.
También se explorará la posibilidad de la inversión de empresas chinas en Colombia en temas de agroindustrialización, y se llegó a un acuerdo con el ministro de Agricultura de China para trazar un plan de trabajo a cuatro años, y que estaría listo en dos meses, para transferencia de tecnología y asistencia técnica que brindará China a Colombia.
Las oportunidades son inmensas, teniendo en cuenta que China es el segundo importador de productos agropecuarios a nivel mundial. En 2022 importó productos con un valor de US$ 224 mil millones, participando con el 10,5% del total de importaciones agropecuarias del mundo.
