Colombia podrá exportar carne de pollo nuevamente a Japón
Producto de las medidas de control y vigilancia, realizadas por el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), sobre los focos de influenza aviar de alta patogenicidad que se presentaron en Colombia, el Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca (MAFF) de Japón, dio luz verde para el restablecimiento del comercio internacional de productos de origen aviar colombiano al mercado de ese país asiático.
Erradicar los focos de influenza en Colombia ha sido un trabajo articulado entre el ICA y las entidades regionales, pero, sobre todo, de los productores avícolas, quienes notificaron a la autoridad sanitaria y establecieron fuertes medidas de bioseguridad para prevenir y controlar la dispersión del virus.
Este trabajo fue determinante para el levantamiento de la suspensión sanitaria, luego que, desde octubre de 2022, la Dirección de Inocuidad de los Alimentos y Asuntos del Consumidor del MAFF, de Japón, había emitido medidas de suspensión de importaciones, debido a la situación por la que atravesó el país, por la presencia de 49 focos de influenza aviar.
“Este resultado se da gracias a que el Ministerio de Agricultura de Japón confía en todos los manejos sanitarios que se le han dado a la enfermedad en Colombia, los manejos de bioseguridad en las granjas, y el trabajo con el sector avícola. Así mismo, esta reapertura ha permitido que los productores tengan otro canal de comercio por el que puedan enviar sus productos”, expresó Germán Silva Amezquita, director técnico de Cuarentena, de la Subgerencia de Protección Fronteriza del ICA.
Fuente: eurocarne.com
7 agosto 2023
