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Mar, Jul 23, 2024

E. coli: 13 casos más confirmados de intoxicación alimentaria grave relacionada con lechuga contaminada; sin embargo, hay indicios de que el brote podría haber terminado

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El brote de E. coli ha afectado a 288 personas, con un aumento de 13 casos recientes relacionados con lechuga contaminada. Aunque los funcionarios de salud indican una disminución en los nuevos casos y sugieren que el brote podría estar llegando a su fin, continúan investigando la causa raíz del brote. La nota como sigue:

 

Trece personas más han sido afectadas por E. coli y los funcionarios de salud afirman que el número de casos ahora ha llegado a 288.

Sin embargo, no se han reportado más muertes desde la única víctima mortal atribuida al brote, que se cree está relacionado con hojas de ensalada contaminadas, ocurrida a fines del mes pasado.

En la última actualización, la Agencia de Seguridad Sanitaria del Reino Unido (UKHSA) dijo que los casos nuevos continúan disminuyendo y que todos los pacientes confirmados sufrieron síntomas antes del 10 de junio.

Agregaron, sin embargo, que esperan que se confirme “un pequeño número de casos adicionales”.

Y en una señal de que el brote puede haber terminado, UKHSA dijo que dejará de publicar nuevos números de casos debido a la disminución de nuevos pacientes.

Los responsables de seguridad alimentaria han dicho que están “seguros” de que una lechuga de tipo Apollo ha provocado el brote de la micro organism que provoca diarrea. Sin embargo, se están realizando esfuerzos para confirmar la causa raíz.

La directora de incidentes de UKHSA, Amy Douglas, dijo que la tasa decreciente de casos nuevos period positiva.

“Es alentador que los casos reportados sigan disminuyendo, sin embargo, todavía esperamos ver algunos casos más vinculados a este brote a medida que nos envíen más muestras para analizar”, dijo.

Las infecciones se deben a una cepa peligrosa de E. coli productora de toxina Shiga (STEC) y aproximadamente la mitad de los casos conocidos requieren atención hospitalaria como resultado de la infección.

Los síntomas de STEC generalmente varían desde diarrea leve hasta diarrea sanguinolenta, cube UKHSA, y aproximadamente la mitad de las personas infectadas experimentan esta última.

Los vómitos, la fiebre y los calambres estomacales son otros signos reveladores de una infección.

Sin embargo, también puede causar una complicación potencialmente mortal llamada síndrome hemolítico urémico (SUH), que puede provocar insuficiencia renal y muerte.

Hasta la fecha se han notificado siete casos de síndrome urémico hemolítico en el brote precise.

Se cree que el brote de E. coli está relacionado con hojas de lechuga contaminadas y a principios de este mes Más de 60 Se vendieron sándwiches, wraps y ensaladas en 11 grandes tiendas. se les aplicó una alerta de “no comer” como medida de precaución.

Los expertos creen que la textura de la lechuga la hace más propensa a contaminarse con E. coli a través del agua contaminada con heces de animales infectados y el hecho de que no está cocinada, lo que normalmente mataría los microbios, aumentando el riesgo.

Aunque se cree que la mayoría de los casos conocidos se debieron al consumo de alimentos infectados, se cree que dos se transmitieron de persona a persona, por ejemplo, padres que cuidaban a niños que se contagiaron del virus.

Se ha recomendado a las personas que se pongan en contacto con el NHS 111 o con su médico de cabecera si ellos o sus hijos muestran algún síntoma de infección por E. coli.

En los niños menores de cinco años, los síntomas pueden incluir desinterés en la alimentación con pecho o biberón y signos de deshidratación, como menos pañales mojados.

Se aconseja tanto a adultos como a niños que llamen al NHS 111 o a su médico de cabecera si continúan vomitando durante dos días o tienen diarrea durante una semana.

Cualquier persona que sufra diarrea con sangre o sangrado por el ano debe llamar al NHS 111 o a su médico de cabecera inmediatamente.

Se recomienda a las personas infectadas que no regresen al trabajo, la escuela o la guardería hasta 48 horas después de que hayan desaparecido los síntomas.

Fuente: oficinista.mx

5 julio 2024

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