La empresa retira del mercado productos de langosta, algunos con vida útil que llega hasta octubre de 2025
Greenhead Lobster Products está retirando del mercado todos los productos de carne de langosta cocida congelados y refrigerados producidos desde el 9 de mayo de 2023 hasta el 19 de octubre de 2023, debido a la posibilidad de que el producto esté contaminado con Listeria monocytogenes.
Aunque ninguno de los productos retirados ha dado positivo para Listeria monocytogenes, el retiro se lleva a cabo en función de la presencia del organismo en el entorno de procesamiento. Este retiro del mercado no afecta a ningún otro producto minorista de Greenhead Lobster, incluidos los productos crudos.
El producto retirado del mercado, carne de langosta fresca cocida y langosta verde, se vendió congelada o refrigerada en paquetes que oscilaban entre 1 y 2 libras o en cajas de hasta 12 libras y se puede identificar con fechas de “mejor si se usa antes de” que van desde el 9 de mayo de 2025 hasta 12 de octubre de 2025, para producto congelado, y del 27 de mayo de 2023 al 30 de octubre de 2023, para producto refrigerado. La fecha de “mejor si se usa antes” se encuentra en la etiqueta blanca en el frente del paquete.
Los productos se distribuyeron directamente a Maine y New Hampshire y luego se vendieron en todo el país a través de distribuidores mayoristas y en línea a través del comercio electrónico.
Hasta la fecha, no se han reportado enfermedades en relación con este retiro del mercado.
Los consumidores que hayan comprado cualquiera de los productos enumerados no deben consumir el producto y pueden devolverlo al lugar de compra para obtener un reembolso completo.
|
ombre del producto |
Descripción del Producto |
Tipo de embalaje |
|
CK (1 libra) Carne fresca cocida HPP |
Langosta Greenhead HPP Carne de garra y codillo recién cocida GHL-CKF |
bolsa permeable al oxígeno, master en caja de 12 lbs. caja de poliestireno |
|
CK (2 lb) Carne fresca cocida – Sin HPP |
Langosta Verde Carne De Garra Y Codillo Fresca Cocida GHL-CKF |
bolsa permeable al oxígeno, master en caja de 12 lbs. caja de poliestireno |
|
CK (2 lb) Carne fresca cocida HPP |
Langosta Greenhead HPP Carne de garra y codillo recién cocida GHL-CKF |
bolsa permeable al oxígeno, master en caja de 12 lbs. caja de poliestireno |
|
Carne CK cocida congelada de 1 libra |
Langosta Verde Carne De Codillo Y Garras Cocidas Congeladas GHL-CK |
Bolsa de polietileno para congelador, en caja principal de 12 lbs. caja de cartón |
|
Carne cocida rota congelada |
Carne De Langosta Rota Cocida Congelada |
Bolsa de polietileno para congelador, en caja principal de 12 lbs. caja de cartón |
|
Carne cocida CK congelada - 2 libras |
Langosta Verde Carne De Codillo Y Garras Cocidas Congeladas GHL-CK |
Bolsa de polietileno para congelador, en caja principal de 12 lbs. caja de cartón |
|
Carne Cocida De Cola Congelada |
Carne de Cola de Langosta Cocida Congelada GHL-TAIL |
Bolsa de polietileno para congelador, en caja principal de 12 lbs. caja de cartón |
|
Carne cocida TCK congelada |
Carne de cola, garra y codillo cocida congelada HPP GHL-TCK |
Bolsa de polietileno para congelador, en caja principal de 12 lbs. caja de cartón |
|
TCK (1 libra) Carne fresca cocida HPP |
Carne de cola, garra y codillo de langosta fresca cocida GHL-TCK |
bolsa permeable al oxígeno, master en caja de 12 lbs. caja de poliestireno |
|
TCK (2 lb) Carne fresca cocida HPP |
Carne de cola, garra y codillo de langosta fresca cocida GHL-TCK |
bolsa permeable al oxígeno, master en caja de 12 lbs. caja de poliestireno |
|
TCK (2 lb) Carne cocida fresca sin HPP |
Carne de cola, garra y codillo recién cocida GHL-TCK-2# |
bolsa permeable al oxígeno, master en caja de 12 lbs. caja de poliestireno |
Acerca de las infecciones por Listeria
Los alimentos contaminados con Listeria monocytogenes pueden no verse ni oler en mal estado, pero aun así pueden causar infecciones graves y, en ocasiones, potencialmente mortales. Cualquier persona que haya consumido cualquier producto retirado del mercado y haya desarrollado síntomas de infección por Listeria debe buscar tratamiento médico e informar a sus médicos sobre la posible exposición a Listeria.
Además, cualquier persona que haya consumido cualquiera de los productos retirados del mercado debe controlar los síntomas durante las próximas semanas, ya que pueden pasar hasta 70 días después de la exposición a Listeria para que se desarrollen los síntomas de listeriosis.
Los síntomas de la infección por Listeria pueden incluir vómitos, náuseas, fiebre persistente, dolores musculares, dolor de cabeza intenso y rigidez del cuello. Se requieren pruebas de laboratorio específicas para diagnosticar las infecciones por Listeria, que pueden simular otras enfermedades.
Las mujeres embarazadas, los ancianos, los niños pequeños y las personas, como los pacientes con cáncer, que tienen sistemas inmunológicos debilitados, corren un riesgo especial de sufrir enfermedades graves, infecciones potencialmente mortales y otras complicaciones. Aunque las mujeres embarazadas infectadas pueden experimentar sólo síntomas leves parecidos a los de la gripe, sus infecciones pueden provocar un parto prematuro, infección del recién nacido o incluso la muerte fetal.
Fuente: foodsafety.com
22 octubre 2023
