USDA emite advertencia pública sobre SPAM (producto enlatado)
El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria del USDA ha emitido una advertencia pública sobre el producto cárnico SPAM producido por Hormel Foods Corp. Services LLC.
El SPAM implicado no se procesó lo suficiente, lo que puede provocar contaminación.
Existe la preocupación de que los consumidores puedan tener el producto en sus hogares, pero no se solicitó un retiro del mercado porque se cree que el producto ya no está disponible para que los consumidores lo compren.
El producto implicado se produjo el 17 de agosto y tiene una fecha de caducidad de agosto de 2026. El código de lote del producto es A08173 y está impreso en la parte inferior de las latas. El producto lleva el número de establecimiento “EST. 199” dentro de la marca de inspección del USDA.
El SPAM involucrado en esta alerta fue enviado a establecimientos minoristas de HEB en Texas; ningún otro minorista está involucrado en esta alerta.
El problema se descubrió cuando la empresa informó que sin darse cuenta habían enviado un producto que podría no haber sido procesado adecuadamente para alcanzar la esterilidad comercial.
No ha habido informes confirmados de reacciones adversas debido al consumo de estos productos. Cualquier persona preocupada por una lesión o enfermedad debe comunicarse con un proveedor de atención médica.
Se insta a los consumidores que hayan adquirido estos productos a no consumirlos. Estos productos deben desecharse o devolverse al lugar de compra.
Fuente: foodsafetynews.com
16 septiembre 2023
