Un brote de Salmonella en varios países de Europa vinculado a tomates procedentes de Italia ha enfermado a más de 250 personas.
Entre enero de 2023 y noviembre de 2024, se han identificado 266 casos confirmados de Salmonella Strathcona en 16 países europeos y el Reino Unido.
Se cree que más de 20 personas murieron en una provincia sudafricana después de consumir alimentos de tiendas locales.
El primer ministro de Gauteng, Panyaza Lesufi, dijo que la mayoría de las muertes fueron niños de entre seis y nueve años.
“El primer enfoque uniforme en toda la provincia fue adoptar un mecanismo de notificación porque se están produciendo tantas muertes que queremos aislar las que se transmiten por los alimentos y las que necesitan nuestra atención inmediata”, dijo.
A partir del 30 de octubre de 2024, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de EE. UU. han identificado oficialmente las cebollas frescas cortadas en rodajas servidas en McDonald's como la fuente del reciente brote de Escherichia coli O157:H7. Las cebollas se obtuvieron de una instalación de Taylor Farms en Colorado Springs, Colorado.
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) informó que 90 personas en 13 estados se han enfermado, un incremento con respecto a las 75 que había a fines de la semana pasada.
Se ha declarado terminado un brote de infecciones por Salmonella que se extendía de costa a costa.
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades informan que se han confirmado 93 casos, 34 de los cuales han necesitado hospitalización. Los pacientes se encuentran repartidos en 12 estados, desde Virginia hasta California. Otros estados con pacientes son Nueva York, Michigan, Wisconsin, Minnesota, Illinois, Iowa, Oregón, Utah, Colorado y Arizona.
Se ha informado de una décima muerte en un brote de infecciones por Listeria atribuido a los embutidos de Boar's Head. El brote ha afectado a 59 personas en 19 estados. Todos los pacientes han necesitado hospitalización.
El abogado de seguridad alimentaria Bill Marler solicita una investigación del Congreso sobre Boar's Head tras una grave contaminación por listeria.
Más de un año de reiteradas fallas sanitarias (con un total de 69 violaciones) en la planta de Boar's Head en Virginia, parece haber alimentado el actual brote de Listeria que ha enfermado a 57 personas en 18 estados y se ha cobrado nueve vidas.
La FDA está investigando un nuevo brote de infecciones por E. coli O157:H7 que ha enfermado a 25 personas.
La Administración de Alimentos y Medicamentos no ha informado dónde viven los pacientes ni qué edad tienen. La agencia ha iniciado las tareas de rastreo, pero aún no informa qué alimentos o alimentos están siendo rastreados.
Afectadas 22 personas por un brote de salmonela tras comer tortilla de patata en un bar de Barcelona, según ha notificado la Agencia de Salud Pública de Barcelona (ASPB). La propietaria del bar alertó a la ASPB el pasado 23 de julio y, al parecer, el origen del brote es una tortilla de patatas que sirvió el pasado 20 de julio. Por el momento, hay 22 personas afectadas, tres de las cuales han necesitado atención hospitalaria durante más de 24 horas.
Un brote de listeriosis transmitida por los alimentos vinculado a los productos de charcutería listos para consumir (RTE) de Boar's Head ha enfermado a 34 personas en 13 estados, lo que ha provocado dos muertes, según informan los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de EE. UU. El fabricante ha iniciado un retiro de productos del mercado y el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos del Departamento de Agricultura de EE. UU. (FSIS, por sus siglas en inglés) ha emitido un anuncio de salud pública alertando a los consumidores de que no consuman los productos afectados.
Las autoridades sanitarias de Estados Unidos han emitido advertencias sobre el consumo de fiambres, mientras investigan un reciente aumento de infecciones que ha provocado 28 hospitalizaciones y dos muertes. Un brote de Listeria monocytogenes en Estados Unidos ha llevado a las autoridades sanitarias a emitir advertencias específicas sobre el consumo de fiambres. Hasta el 19 de julio de 2024, los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC) han reportado 28 casos confirmados de infecciones en 12 estados, que han resultado en 28 hospitalizaciones y dos muertes, informó Associated Press.
