Roma. Todos los datos empíricos sugieren que el microbioma, un concepto incipiente que se refiere a los complejos ecosistemas compuestos por bacterias y otros microorganismos, resulta extremadamente valioso para explicar asuntos relacionados con la salud de los seres humanos, de las plantas y del planeta.
Los PBDE son una clase de retardantes de llama bromados (BFR). Son productos químicos artificiales que se utilizan en una amplia variedad de productos, como plásticos, textiles y equipos eléctricos/electrónicos, para hacerlos menos inflamables. Los PBDE pueden filtrarse en el aire, el agua, el suelo, los alimentos y los piensos.
En cadenas de WhatsApp y publicaciones en redes sociales, se advirtió sobre el riesgo de consumir ciertas marcas de fresas, pues en Estados Unidos la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) identificó en ellas el virus de la hepatitis A, esto es verdadero.
Además de la advertencia de la FDA, diversas publicaciones de Facebook y Twitter aseguraron que en estados como Nuevo León se registraron más de 10 casos de esta enfermedad por el consumo de la fruta contaminada, sin embargo, esto es falso.
Las moras orgánicas congeladas de la marca 365 Whole Foods Market están siendo retiradas del mercado debido a una posible contaminación por Listeria monocytogenes.
A través del Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (RASFF) de la Unión Europea, el 22 de junio de 2023 se notificó que, con base en un control oficial de mercado, las autoridades de Alemania detectaron metomilo en uva de mesa verde procedente de Perú.
A través del portal oficial de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de los Estados Unidos, el 23 de junio de 2023 se dio a conocer que la empresa FMA International, de Brooklyn, Nueva York, está retirando del mercado queso de leche de oveja “SAS Fromagerie Ottavi Tome Corse” importado de Francia, por su posible contaminación con Listeria monocytogenes.
El 26 de junio de 2023, la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de
EUA informó el seguimiento a la alerta de importación 99-05, sobre retención de
mercancías agrícolas por detección de residuos de plaguicidas.
Great Lakes Coca-Cola Distribution LLC, de Niles, IL, está retirando del mercado más de 14,000 cajas de 12 paquetes de latas de Orange Fanta de 12 onzas porque los paquetes están etiquetados como cero azúcar, pero contienen la variedad completa de azúcar.
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades informan un brote multiestatal de infecciones por el parásito Cyclospora que ha enfermado a casi 100 personas.
Las realiza el Senasa para evitar riesgos ante la presencia de residuos de fitosanitarios y proteger la salud de los consumidores.
Indica que ante el incremento de la temperatura ambiental es necesario cuidar el manejo de los alimentos.
La industria agroalimentaria coadyuva con el objetivo de alcanzar la seguridad alimentaria para más de 126 millones de mexicanos.
