Hace un par de meses, hicimos una inmersión profunda en las finanzas de FEMSA (la empresa matriz de Oxxo). Sin embargo, a medida que la cadena alcanza sus 20,000 ubicaciones, pensamos que sería apropiado compararla con algunas de las cadenas más grandes de los Estados Unidos y mostrar cuán grande es la presencia de Oxxo en México.

The Royal Chip Ice Cream Company, Inc. retiró varios lotes de helado esta semana debido a una posible contaminación con Listeria monocytogenes. La compañía anunció el retiro el viernes 4 de febrero y la Administración de Drogas y Alimentos de EE. UU. está tratando de correr la voz. La compañía también está retrasando la distribución de su próxima ronda de productos mientras se realizan más pruebas.

La dependencia analizó 25 marcas de pastelitos dulces para conocer su contenido y descubrió que los ingredientes principales son dañinos para la salud.
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) informó que retirará del mercado algunas marcas de 'pastelitos' que tienen problemas de etiquetado, así como exceso de azúcares, por lo que su consumo puede ser dañino para la salud.

Antes de servir su desayuno matutino de cereal, debe verificar dos veces la leche en su refrigerador. Toboton Creek Dairy de Yelm, Washington, anunció el retiro voluntario de algunos de sus productos lácteos debido a la posible contaminación con E. coli, que tiene el potencial de causar enfermedades graves.

El Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima) anunció este martes 25 de enero la aprobación por parte del Ministerio de Salud israelí para que Colombia exporte productos lácteos a este país.
A través de un comunicado, Invima dio a conocer que las autoridades sanitarias de Israel le dieron luz verde al modelo de certificado para la exportación de leche y productos derivados. Esta afirmativa por parte del país extranjero permitirá al país realizar la primera apertura comercial de 2022.

El trabajo coordinado entre la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) de México y el sector farmacéutico veterinario nacional es estratégico para preservar la salud animal, potenciar la ganadería y avanzar en el objetivo de alcanzar la seguridad alimentaria en el país, señaló el director en jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), Francisco Javier Trujillo Arriaga.

Las secretarías de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) de México y de Economía, en coordinación con la Organización de Porcicultores Mexicanos (Opormex), pusieron en marcha el Instituto Mexicano de la Porcicultura (IMP), que tiene como fin promover la investigación científica y tecnológica y acercarla a los productores de pequeña y mediana escala.

La alarma sanitaria deja 22 casos y un muerto en España y 272 enfermos.
Dos organismos sanitarios de la Unión Europea han alertado de un gran brote de salmonela detectado en seis países que se vincula a huevos de origen español. El Centro Europeo para el Control y la Prevención de Enfermedades y la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (ECDC y EFSA) han elaborado un informe en el que advierten sobre este brote, que ha dejado ya 272 casos, 25 hospitalizaciones y dos muertes y que sigue dejando nuevos enfermos.

La FDA advirtió que la empresa Dole ordenó el retiro del mercado de un lote de ensaladas que se venderon en más de 30 estados por posible contaminación con listeria.
La página de la Administración de Medicamentos y Alimentos (FDA) dio a conocer que la empresa Dole Fresh Vegetables está llevando a cabo el retiro voluntario de algunas ensaladas que contienen lechuga iceberg, ante el posible riesgo que implica para los consumidores estadounidenses, debido a que se detectó la presencia de Listeria monocytogenes.

El Departamento de Agricultura de EE. UU. emitió un retiro del mercado de varios productos de carne de res molida debido a una posible contaminación por E. coli. El Distrito Interestatal de Carnes. los productos se vendieron en varias tiendas Walmart, Kroger, WinCo Foods y Albertsons en Arizona, California, Nevada, Oregón, Utah, Washington y Wyoming.

El descubrimiento de un caso de la enfermedad de las vacas locas ha llevado a algunos países asiáticos a suspender las importaciones de carne de res canadiense, una medida que podría perturbar aún más el comercio mundial de carne que ya se vio sacudido por la pandemia de Covid-19.

Se detectaron incumplimientos en el etiquetado de algunos productos de la citada empresa de alimentos.
Más de 380 mil piezas de productos de la marca de cereales Kellogg's, fueron decomisadas en un operativo conjunto entre la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), y la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).