El Ministerio de Agricultura anunció que el Servicio Agrícola y Ganadero de Chile levantó las restricciones para importar carne bovina desde Colombia, que recuperó el estatus de país libre de fiebre aftosa.
Este año Colombia recuperó el estatus de país libre de fiebre aftosa con vacunación, el cual había sido suspendido por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) en octubre del 2018, tras varios focos de la enfermedad reportados en Sogamoso, Boyacá; San Diego, Cesar y Maicao, La Guajira.

El Invima estableció que los establecimientos que quieran usar el nuevo convenio deben cumplir con la Resolución 730 de 1998.
El Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima) informó que, tras trabajar de manera articulada con el Organismo Nacional de Sanidad Pesquera del Perú (Sanipes), logró la homologación de los certificados sanitarios necesarios para importar y exportar productos de pesca entre ambos países.

Se ha producido un "problema higiénico-sanitario" en una granja en España que lleva a que el productor y la cadena opten por la retirada.
La cadena de supermercados Eroski anuncia la retirada de varios lotes de huevos frescos de las marcas Eroski Mi País Vasco y Hobea por un problema higiénico-sanitario, según ha confirmado en un comunicado. "Nuestro proveedor OVO 12, como resultado de un control de calidad rutinario en una de sus granjas, ha detectado un problema higiénico-sanitario", señalan.

Una nueva investigación demuestra que el coronavirus SARS-CoV-2, responsable de la pandemia de COVID-19, sobrevive en algunos alimentos refrigerados y congelados durante tres semanas. Los expertos comentan que los resultados alertan a la industria alimentaria, agencias y organismos competentes, para que tomen las medidas oportunas, ya que el virus es un riesgo no tradicional para la seguridad alimentaria.

"Los avances de México en este campo han sido un factor clave para la obtención de este premio", dijo hoy el representante en México de la OPS.
La Secretaría de Salud recibió un reconocimiento del Grupo de trabajo interinstitucional de las Naciones Unidas por impulsar el nuevo etiquetado de alimentos y bebidas ultraprocesadas por ser una medida importante para la prevención y el control de las enfermedades no transmisibles.

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición amplía la alerta por las partidas de fuet con Salmonella detectadas.
El pasado 4 de septiembre, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) emitió una alerta para avisar de la retirada de varios lotes de fuet español después de detectar la presencia de Salmonella en ellos. Los cuatro lotes contaminados de la marca Fuet Cabanés, fabricada por Embutidos Solá.

Según el Consejo de Exportación de Aves y Huevos de EE. UU., China ha suspendido las importaciones de una planta avícola de OK Foods en Fort Smith, Arkansas, debido a casos de coronavirus entre sus trabajadores. OK Foods es propiedad de la mexicana Bachoco.

Luego de reunirse con directivos de la firma transnacional The Coca-Cola Company, el presidente Andrés Manuel López Obrador, expresó en sus redes sociales, que “hablamos de varios temas: apoyo a pequeños comerciantes, impuestos, la campaña de orientación nutricional, etiquetado e inversiones. Fue un diálogo respetuoso, constructivo y franco”.

• El sector ha garantizado en todo momento el abastecimiento
• Muchas empresas ha aumentado la producción y el empleo
• La industria alimentaria ha sobresalido por su solidaridad ante el covid

La industria alimentaria española está demostrando tener mucho músculo a la hora de parar el golpe provocado por la pandemia por coronavirus y todo apunta a que opondrá una gran fortaleza en el caso de que los incesantes rebrotes que se están produciendo deriven en un nuevo Estado de Alarma.

El Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, realiza actividades de inspección, vigilancia y control al ingreso de productos de origen porcino al departamento del Amazonas, con el fin de identificar los que ponen en riesgo la salud de la comunidad y el estatus sanitario como zona libre de Peste Porcina Clásica.

Este compuesto ha sido probado en varios hospitales del país, logrando inhibir que el Covid-19 se adhiera y reproduzca, es decir, evita que el virus llegue a atacar a las células y con ello elimina la propagación del mismo hacia otras personas.
México es ya uno de los países más golpeados por el virus SARS-COV2 o COVID-19, el cual lleva más de ocho meses azotando al mundo y cuya vacuna aún no tiene fecha -real- de llegada en forma masiva.

La Comisión Internacional de Especificaciones Microbiológicas para Alimentos (ICMSF) indicó que "hasta la fecha, no ha habido ninguna evidencia de que los alimentos, el empaque o el manejo de ellos sean una fuente o una ruta de transmisión importante".
Un equipo de expertos en contaminación de alimentos dice que es muy poco probable que la comida sea una fuente de transmisión del COVID-19.