La distribución de este producto se ha realizado mayoritariamente en Francia, aunque una parte también ha sido distribuida en España, concretamente en Cataluña y Aragón, así como en Bélgica y Andorra.
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha sido informada a través de la Red de Alerta Alimentaria Europea (RASFF) de la presencia de Salmonella entérica serotipo Typhimurium en el producto “Fuet Cabanes 150g”, estando implicados en dicha alerta los lotes siguientes: 20 / 22-03 (fecha de consumo preferente: 03/11/2020); 20 / 26-02 (fecha de consumo preferente: 29/11/2020); 20 / 26-03 (fecha de consumo preferente: 30/11/2020); y 20 / 27-01 (fecha de consumo preferente: 02/04/2021). El fabricante es Embutidos Sola.
McDonald's dejará de agregar colorantes y sabores artificiales a sus productos más emblemáticos a partir de los próximos meses para contribuir a la mejora de la salud alimenticia de sus clientes.
En marco de la entrada en vigor del etiquetado claro en alimentos procesados en México, Arcos Dorados, la franquicia de la cadena de restaurantes de comida rápida McDonald's en América Latina y el Caribe, eliminará los colorantes y sabores artificiales de sus productos más conocidos.
En 2021, la nueva norma de etiquetado harán que los alimentos con denominación tengan la palabra "imitación" en vez de "tipo".
La nueva norma de etiquetado que entrará en vigor en abril de 2021, hará que lo alimentos con denominación de origen, como el queso manchego, queso gouda o queso parmesano, tengan la palabra “imitación” en lugar de “tipo.”
El Invima confirmó la apertura comercial de Colombia en tres nuevos países, con productos que han cumplido con las normas sanitarias.
Se trata del guacamole como producto terminado para Corea del Sur, carne bovina para Arabia Saudita y productos de panadería para Jamaica.
Con el fin de fortalecer la prevención, control y erradicación de enfermedades de los cerdos, autoridades sanitarias de México, EE.UU. y Canadá, en colaboración con la industria cárnica de los tres países, crearon el grupo de trabajo de Salud Porcina de Norteamérica, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER).
México tiene un enorme desafío para enlistar exportadores de carne de bovino a Asia, dijo Hugo Fragoso Sánchez, presidente ejecutivo de la Asociación Nacional de Establecimientos Tipo Inspección Federal (ANETIF).
Durante el foro realizado en línea de "Exportaciones de carne de res y cerdo a China, requisitos de la Autoridad Sanitaria", Fragoso Sánchez afirmó que productores, rastros y proveedores de establecimientos TIF deben hacer esfuerzos adicionales para lograr una mayor presencia en China.
Estos alimentos de origen vegetal y animal no podrán ingresar al país como medida de protección sanitaria, según informó el Senasa.
El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) anunció que decidió suspender los permisos de importación de productos alimentarios procedentes de Bolivia.
Productos como granos de chía, granos de soya, derivados, carne de bovino congelados y refrigerados serán impedidos de ingresar al Perú como medida de prevención sanitaria.
China prohibió temporalmente las importaciones de alimentos de tres compañías ecuatorianas después de detectar el coronavirus en el empaque de camarones congelados.
Las muestras tomadas del empaque de camarones Whiteleg en las ciudades portuarias de Dalian y Xiamen dieron positivo para el virus, dijo en una conferencia de prensa el funcionario de la Administración General de Aduanas, Bi Kexin.
El cierre de al menos 338 plazas comerciales solo en la Ciudad de México y la suspensión por más de tres meses de innumerables tiendas departamentales como Liverpool, Palacio de Hierro y Sears, además de la invitación a no festejar con reuniones el Día del Niño, el de la Madre y el del Padre, ‘derritieron’ las ventas de chocolates en México.
México es el décimo tercer país que más produce cacao y chocolate en el mundo, pero la demanda de este producto en presentación de confitería tuvo su mayor reducción desde que se tiene registro.
La FDA está advirtiendo a los consumidores y proveedores de cuidados de la salud que la agencia ha visto un fuerte incremento en productos para desinfectar las manos que están etiquetados que contienen etanol (conocido también como alcohol etílico) pero que han dado positivos en las pruebas de contaminación por metanol. El metanol, o alcohol de madera, es una sustancia que puede ser tóxica cuando se absorbe por la piel o se ingiere, y puede ser potencialmente mortal si se ingiere.
A través de la disposición 4713/2020 publicada en el Boletín Oficial, la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica ( ANMAT) prohibió la comercialización en toda la Argentina de un embutido.
Se trata del “Salame picado grueso”, marca La Técnica. La medida afecta a todo producto en cuyo rótulo se indique el Registro Nacional de Establecimiento (RNE) número 21-024237 y el Registro Nacional de Productos Alimenticios (RNPA) número 21-0656526.
Las empresas deben ser conscientes de la necesidad de adaptarse a los nuevos requisitos que permitan reforzar sus medidas de higiene y seguridad en sus plantas de producción en el contexto actual. “Es necesario adoptar y desarrollar planes que recojan actuaciones concretas, así como la identificación de responsables y los registros necesarios para evidenciar una implantación efectiva” ha destacado Roberto Ortuño, responsable de Seguridad Alimentaria de AINIA, en el lanzamiento de la versión ampliada del “Manual COVID-19 para la industria alimentaria” que ha tenido lugar esta semana.
